
Zelf doen: Afvalbeheer en het schoonhouden van containers en afvalemmers
Afvalemmers en afvalcontainers leveren een bijdrage aan de hygiëne in uw keuken. Maar let op: ze kunnen een bron zijn van bacteriën, geurtjes en ongedierte. Houd alle afvalpunten daarom hygiënisch. Op deze pagina geven we de belangrijkste tips.
Dagelijks legen
Leeg afvalemmers dagelijks, bij voorkeur meerdere keren per dienst. Gebruik altijd afvalzakken en sluit deze na verwijdering goed af om nare geurtjes en ongedierte te voorkomen.
Binnenzijde periodiek reinigen
Reinig de binnenzijde periodiek met een geschikte milde reiniger, zoals Suma D2 of D2.4 en droog goed na met een schone doek. Gebruik dit middel eventueel in combinatie met een chloortablet voor desinfectie. Laat deze goed oplossen in de reiniger en behandel hiermee het oppervlak. Spoel na behandeling zeer goed na met schoon water.
Disclaimer
Deze tips van Friss zijn bedoeld als behulpzame aanvulling op de kennis die reeds aanwezig is vanuit opleidingen, instructies, HACCP-informatie, gebruiksaanwijzingen, wetgeving, etc. De in onze tips genoemde reinigingsmiddelen zijn bedoeld als vrijblijvende suggesties. Friss voor Horeca heeft geen enkele afhankelijkheidsrelatie met de genoemde merken. Gebruik altijd geschikte schoonmaakproducten op een professionele wijze en kies een veilige verwerkingsmethode die past bij de toepassing. Houd u altijd aan de instructies van de fabrikanten van de apparatuur en reinigingsmiddelen.





